Шейный отруб

мясная фабрика "Александров", Республика Беларусь
970,00
р.
Категория мраморности мяса "Select", травяной откорм бычков.
Требует длительной термической обработки с участием влаги и не пригодна для обжарки, что не умаляет хороших вкусовых качеств мяса шейного отруба. Для придания мягкости мясу, его тушат мелконарезанным или разваривают в бульоне. Из мяса шеи также крутят фарши.

Вес коробки 25 кг.
Срок годности 365 дней.
Количество в упаковке от 2 до 4 шт.